Рецепт рождественского пирога от Александры Кучеренко к Святому вечеру

Обладательница титула "Мисс Украина 2016" Александра Кучеренко признается, что Рождество – один из самых любимых праздников в ее семье. Если за кутью на праздничном столе отвечает бабушка телезвезды, то они с мамой из года в год готовят пирог "Рождественский веночек".

Adv

Александра Кучеренко о рождественском пироге и семейных традициях

Этот постный десерт – очень легкий в приготовлении. Он состоит из ингредиентов, которые есть на каждой кухне – мука, сахар, растительное масло, разрыхлитель. Для яркого вкуса и аромата остается добавить лишь сухофрукты, орехи и пряности.

Пирог "Рождественский веночек" / Фото Александры Кучеренко для 24 канала

Пирог "Рождественский веночек" выглядит как настоящее украшение! Каждый год Александра Кучеренко декорирует его по-разному, вкладывая сакральный смысл для своей семьи, а на этот раз и для читателей 24 канала. Звезда использовала классические новогодние цвета – белый, зеленый и красный:

зеленые веточки розмарина, создавшие эффект хвои, олицетворяют жизнь и развитие;
красные ягоды калины и клюквы символизируют любовь;
белая помадка из сахарной пудры и лимона – чистоту и добро.

Ваниль, изюм, орехи, цукаты, цедра апельсина и лимона, веточки розмарина – всеми этими запахами наполняется дом. Получается такое разнообразие, не верится даже, что пирог постный. Поэтому это блюдо может занять место на каждом рождественском столе– уверяет "Мисс Украина 2016".

"Нет ничего более уютного и приятного, чем зимой собраться с родными в теплом, красивом, чистом доме, зажечь свечи, заварить чай, попробовать пирог и вместе наслаждаться праздником. Это такая простая, но такая важная традиция нашей семьи, которая объединяет, делает счастливыми и вдохновляет на год вперед", – эксклюзивно делится Александра Кучеренко.

К теме Святая ночь со звездами: Наталка Карпа рассказала рецепт борща с грибными ушками

Александра Кучеренко с пирогом "Рождественский веночек" / Фото ведущей для 24 канала

Рецепт пирога "Рождественский веночек" от Александры Кучеренко

Ингредиенты для пирога "Рождественский веночек"

мука – 250 граммов;
разрыхлитель – 1 пакетик;
растительное масло – 100 граммов;
апельсин – 2 штуки;
лимон – пол фрукта;
сахар – 150 граммов;
щепотка соли;
ванилин;
молотая корица;
изюм – белый и черный;
орехи;
цукаты.

Для декора пирога "Рождественский веночек"

сахарная пудра – 150 граммов;
зеленые веточки розмарина;
ягоды калины;
красные ягоды клюквы;
палочка корицы.

К слову Святая ночь со звездами: эксклюзивный рецепт рождественского кулеша от Alyosha