Как рассказал Эктор по рассказам молодого бойца ВСУ, "украинский дядька" имеет от 45 лет, много жизненного опыта, семью, работу и мотивацию защищать свою землю. Он думает слаженно, спокойно, без азарта, а убивает – хладнокровно.
Интересно 12 лет наблюдений: шеф Эктор Хименес-Браво объяснил, почему украинцы – особый народ
"Это тот самый хозяин и глава семьи, который вчера рубил дрова, был за рулем фуры, стоял у станка, руководил бригадой, был лесником, имел бизнес, был полицейским… Это "спокойствие", с которым он выполняет задание, завораживает молодых бойцов. Спокойное состояние. Заканчивает операцию, приходит в опорный пункт, ставит оружие, наливает чай, ест и говорит о жизненных делах, которые его ждут в мирное время после победы", – рассказывает Эктор.
Муж убежден, что "украинский дядька" пришел на войну не доказать что-то кому-то и точно не себе. Он еще хочет воспитывать внуков, посадить дерево, достроить дом, доделать ремонт, отдать сына в университет, побывать на свадьбе.
Он пришел убить всю мерзость, чтобы поскорее вернуться к спокойной жизни… Именно "украинского дядю" разбудили россияне. А их сейчас много. А это значит, что фашистам п**дец. Это его земля. Это его дом. В которую почему-то пришли молодые пацаны, русские фашисты и начали учить его жизни. А он уже все видел в этой жизни и слышал от бабушек и дедушек,
– резюмировал шеф-повар.
Отметим, что до российского вторжения Эктор уехал в родную Колумбию навестить родных, поетому уже не возвращался в Украину. Через некоторое время он прилетел в Польшу, где стал помогать украинским беженцам. В частности, его рестораны в Киеве продолжают кормить нуждающихся, военных и волонтеров.