Жиро помер у Монтре, де він прожив останні 30 років, повідомила вдова композитора. Похорони відбудуться 22 січня.

Успіх композитору принесла пісня "Mamy Blue", яку він написав у 1971 році. Її в різний час виконали такі знамениті музиканти, як Деліла, Селін Діон, Хуліо Іглесіас, Деміс Руссос.

Також Юбера Жиро знають з композиції "Під небом Парижа", яку написав для однойменного фільму, що вийшов у 1951 році.