Як приготувати мармелад у домашніх умовах: простий рецепт від Слави Камінської
Вокалістка гурту "НеАнгели" Слава Камінська поділилась з прихильниками простим рецептом приготування ласощів. Цього разу артистка обрала запашний мармелад.
Слава Камінська майстерно поєднує вокальну кар'єру з материнством. Зірка приділяє багато вільного часу своїм дітям та дивує їх новими стравами. Не забуває співачка з "НеАнгелів" і про своїх прихильників: у мережі вона ділиться рецептами страв, які готувала на своїй кухні.
Читайте також: Шоко-торт з млинців – рецепт на Масляну-2019
Мармелад в домашніх умовах
Як приготувати мармелад вдома: рецепт / Cook
Інгредієнти:
яблука або груші – 3-4 шт.,
вода – 1/4 склянки,
агар-агар – 10 г,
ванільний цукор, сік лимона.
1. Яблука та груші очистіть від шкірки та кісточок. Поріжте фрукти на кубики та пропечіть їх упродовж 10 хвилин у духовій або мікрохвильовій печі.
2. Запечені фрукти перетворіть у пюре за допомогою блендера.
3. Змішайте у посудині трішки більше 1/4 склянки води і один пакетик агар-агар (10 грамів). За бажання, можна додати ваніль та сік лимона, які зроблять смак мармеладу більш насиченим.
4. Доведіть суміш до кипіння та проваріть упродовж 3 хвилин. Після цього додайте до рідини пюре з яблук і груш. Залийте отриману масу у формочки невеликого розміру (можна використати порожню пластикову форму від упаковки цукерок). Поставте мармелад на 20-25 хвилин у морозильну камеру.
Як приготувати мармелад вдома: дивіться відео від Слави Камінської